Zeevi - Kofu Kichererbsentofu mit mediterranen Kräutern

Kichererbsen - Tofu mediterran

Verfeinert mit frischen mediterranen Kräutern liefert diese Kofu Variante den Geschmack des Mittelmeers direkt auf den Teller. Dieser Kofu passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Pasta oder Gemüsepfannen.

Zutaten: Wasser, Kichererbsen* 27 %, Gewürzmischung* 2% (Oregano*, Thymian*, Majoran*, Basilikum*, Rosmarin*, Kurkuma*), Meersalz (*= Zutaten aus ökol. Landbau) 

Packungsgröße: 200 g

Verwendung: In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad ca. 10-15 Minuten grillen bzw. backen oder in einer Suppe kochen.

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